三浦半島の冬の味覚として愛される「三浦大根」が、2025年に命名100周年を迎えました。この記念すべき節目に、石井食品と三浦市、三浦市農業協同組合が手を取り合い、三浦大根の魅力を未来へつなげたいという思いから「神奈川三浦市の三浦大根を使った和風カレー」が企画されました。
三浦大根は、強い甘みと煮崩れしにくい肉質が特徴ですが、栽培に手間がかかるため、現在では流通量が大根全体の1％未満という大変希少な伝統野菜です。今回のカレーでは、そんな大根をダイスカットにして贅沢に使用。玉ねぎの甘みが詰まったルーにかつおだしを合わせることで、大根本来の食感と旨みが引き立つ、ほっこりとした和風の味わいに仕上げられています。
パッケージには100周年の記念ロゴがあしらわれており、年末年始のご当地土産としても重宝しそうです。レトルトタイプなので、ご家庭で手軽に三浦の旬を味わえるメリットがあります。地元の誇りである伝統野菜の美味しさを、この機会に改めて食卓で楽しんでみてはいかがでしょうか。
・商品名：神奈川三浦市の三浦大根を使った和風カレー
・発売日：2025年12月20日（土）
・販売価格：600円（税抜）
・内容量：160g
・販売場所：神奈川県内のスーパーマーケット、石井食品公式オンラインストア等
・石井食品公式ホームページ：https://www.ishiifood.co.jp/
